土豆發芽的話會有龍葵堿，龍葵堿是有毒物質，對人體有害，盡量不要吃。
不過壹般來說，如果土豆發芽少，還是可以處理後再吃的。具體操作步驟如下:
首先要把發芽地附近挖出來，放在水裏浸泡半個小時以上，以去除生物堿，也就是龍葵堿。
然後就可以正常做飯了，就可以用了。
養生之道基本上總結了幾千年來醫藥、飲食、宗教、民俗、武術等文化方面的養生理論。中醫把養生理論稱為“養生之道”，把養生方法稱為“養生之術”。以下是我給妳安排的:
養生之道的文字解讀
名稱:養生之道
英語:養生
拼音:y m，ng sh ē ng zh和d ao
解釋:指為了保持健康，延年益壽而修煉身心的方法。