聖子皇是什麽

蟶子。聖子皇是蟶子的別名，蟶子是簾蛤目、竹蟶科軟體動物的壹種，也被稱為蟶子皇、聖子、竹蝗。主要分布在中國南北沿海以及日本部分地區。蟶子的身體呈長方形，殼質脆薄，表面披著壹層黃綠色或黃褐色的殼皮。營養豐富，肉質鮮美，除供鮮食外，還可以加工成蟶幹、蟶油等。