手工水餃市場怎麽樣？

想開自己的餃子加工廠，不應該用手工。我還經營壹家餃子店。我在泰安豐臺市場經營。我們的市場沒問題。我也賣速凍水餃。我批發和零售它們。壹開始我也是用手工，但是面館師傅太讓人失望了，我很無奈。我上了壹臺機器。現在我們通常壹天生產兩個小時。。。