1.鰻魚被取出內臟並洗凈。
2.取油鍋，煸炒鱔魚。
3.加入料酒去腥。
4.加鹽和醬油繼續炒。
5.加入蒜末和姜末。
6.加入蔥花，大火翻炒。
7.平底鍋和盤子。
技巧
鰻魚外面有壹層粘膜，需要用熱水燙壹下，不然會有腥味。
養生之道基本上總結了幾千年來醫藥、飲食、宗教、民俗、武術等文化方面的養生理論。中醫把養生理論稱為“養生之道”，把養生方法稱為“養生之術”。以下是我給妳安排的:
養生之道的文字解讀
名稱:養生之道
英語:養生
拼音:y m，ng sh ē ng zh和d ao
解釋:指為了保持健康，延年益壽而修煉身心的方法。