肖凱酒在湖南很有名，是濃香型白酒。它在國內白酒市場的銷量也不錯，是當地人喜歡喝的白酒。該酒釀造工藝獨特，以優質小麥和高粱為原料，經過蒸餾、儲存、勾兌而成。
笑口酒晶瑩剔透，清香撲鼻，具有醇厚、甘甜、綿甜、回味清爽的獨特風格。
黃芪:根圓柱形，長30-90厘米，直徑0.7-3.5厘米。表面為淺棕色至淺棕色，剝去外皮後可見部分網狀纖維束，微香，微甜，有豆腥味。黃芩:根圓錐形，長8-25cm，直徑1-3cm。表面棕黃色或暗黃色，表皮粗糙，有不規則網狀，下部光滑有皺紋，味苦，性寒。