巴沙魚做法大全家常菜

1.巴沙魚洗凈，蔥姜切末。

2、蔥姜在盤中，放巴沙魚、鹽、料酒，抹勻，腌制20分鐘。

3.將鹹魚放入電飯鍋蒸10分鐘，再蒸3分鐘取出。

4、放姜片、蒜片，淋上蒸魚醬油。

5.將鍋裏的油加熱，倒入盤中。