烤牛排用六度熟來表示，在中國通常翻譯成三分熟、五分熟、五分熟、五分熟、全熟，都是奇數，沒有偶數。餐廳也采用這種翻譯方法。
其實也有人覺得偶譯更好，只是人們已經接受了奇譯，不再聽他的了。
1.材料:粉絲150g，雞蛋1。
2.輔料:鹽、醋、味精、蔥、花椒、紅辣椒、調和油。
3.粉絲洗凈，蔥和紅辣椒切成小塊，壹個雞蛋。
4.雞蛋打成蛋液。
5.鍋裏燒熱油，放入花椒、蔥花、胡椒粉翻炒出香味，再加點水燒開。
6.水開後，加入粉絲。
7.粉絲煮熟後，倒入打好的蛋液，加入鹽、醋、味精。