炒茴香苗的做法；
材料:茴香苗500克。
輔料:蔥花15g，食用油20g，鹽1勺，醬油1勺，雞精1勺，耗油1勺。
1.茴香苗洗凈切段，準備蔥花。
2、熱鍋涼油，放入蔥花炒香。
3.加入茴香苗翻炒。
4.鍋內加入醬油、雞精、鹽、耗油，繼續翻炒至茴香苗變軟，翻炒。
5、炒茴香苗。