1，沒有水，沒有水蒸氣，沒有水蒸氣，沒有高壓，所以不會爆炸。但是幹燒不加水會燒鍋。
2.高壓鍋內氣壓高於壹定水平後，其減壓閥會打開，釋放鍋內氣體，防止高壓鍋爆炸，幹式高壓鍋長期加熱仍會損壞。
3.需要註意的是，壓力鍋有壹定的使用壽命。家裏超過使用年限的高壓鍋需要報廢更換，否則很容易出現壹些威脅生命安全的事故。