做法:1。鍋裏燒熱油，倒入堅果慢慢翻炒；白色堅果略黃瀝幹水分；
2。鍋中倒油，加兩勺水燒開，加糖至融化；倒入堅果，慢慢翻炒；(重點:水少，糖多)3。隨著水分的蒸發，汁液會越來越濃；直到最後變成糖漿，完全包裹在堅果上，就可以出鍋了；4。撒上炒好的芝麻，晾涼即可食用。(根據喜好)