做納豆怎麽了？還能吃嗎？

建議不要吃，也不要絲，這意味著發酵不成功，自然沒有需要的營養，還可能被汙染。至於什麽納豆可以吃，那是合格的。我是從那豆丁天涯博客的壹篇博文裏讀到的，詳細介紹了如何判斷家庭自制納豆的好壞。很實用，可以借鑒。畢竟是專業納豆老師寫的。