山藥豆裏的粥要不要削皮？

2、山藥豆的皮不含任何刺激性成分，還含有大量的營養物質，包括纖維素、碳水化合物、粘蛋白等。，而且吃的也沒有太大問題。

3、但要註意吃之前要清洗到位，最好用鹽水浸泡壹段時間，或者直接用鹽搓幾下。