1.口感:豆瓣醬的口感比較硬，而海帶花有果凍般的口感，比較脆。
2.價格:豆瓣醬價格較高，海帶花價格較實惠。
3.原料:豆瓣糊的主要原料是豆瓣粉，海苔主要是珊瑚草、海藻等材料。
壹般來說，海花的口味和價格都優於豆瓣糊，具體選擇可能要看個人口味和需求。