粽子可以不解凍煮嗎？煮粽子需要解凍的原因。

2.速凍粽子從冰箱裏拿出來的時候，裏面的水已經變成了冰塊，表面也結了壹層霜。直接煮的話是可以的，但是味道降低了，煮的時間長。在解凍過程中，內部的冷空氣可以散發出來。如果再煮壹遍，粽子可以均勻緩慢加熱，煮出來的粽子又軟又好吃。壹般建議從冰箱中取出後放在陰涼的地方解凍。