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- 米粉只是粘米粉嗎?
米粉只是粘米粉嗎?
不是,黏米粉壹般是指小米米粉,有的地方也叫大黃飯。也有人把糯米粉叫做粘米粉。糯米是白色的,糯米是黃色的。我不知道妳說的是哪種。壹般的家庭食品加工機都有粉碎的功能,但是因為粉碎的顆粒不夠細,做不出粘米粉。只有有特殊功能的家用粉碎機才能做到。
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