普通玉米可以炒爆米花嗎？

我不能。爆米花壹般是用特制的爆米花做的。這種玉米顆粒小，質地硬。其籽粒基本由角質胚乳組成，結構致密。當它遇到高溫時，它會膨脹和破裂，因此爆米花會被油炸。用普通玉米制作爆米花時，會出現炒鍋、炸糊的現象，影響爆米花的口感和品質。