猴頭菇熬制的湯不僅有非常好的養胃效果，而且味道純正清香。先準備適量猴頭菇，用水浸泡幹凈，然後切成小塊，放入鍋中，加入半鍋水，燒開後加入少量食用鹽。如果能經常服用，那麽養胃的效果更加顯著。
1.將檸檬浸泡在水中。將檸檬洗凈，帶皮切片。切得越薄越好，這樣檸檬中的營養成分在泡水的時候才能充分釋放出來。用檸檬泡水，要選擇新鮮的檸檬泡，水溫不要太高，壹般60到70度。
2、壹般放壹兩片檸檬，不要放太多，以免影響口感。在泡水的過程中，還可以適當加糖或蜂蜜，口感更佳。