它是壹種無機化合物，俗稱蘇打、純堿、堿灰，英文名為soda carbonate。碳酸鈉外觀主要為白色粉末，是壹種具有鹽普遍性的強電解質，溶於水和醇，溶於鹽酸，微溶於無水乙醇，不溶於丙醇。
碳酸鈉的水溶液是堿性的，具有腐蝕性。它能與酸和壹些鈣鹽反應，溶液能變紅。