油炸的牛肉幹能放多久

油炸的牛肉幹能放45到6天。油炸過的食物，由於經高溫消毒且水分較少，不易變質，短期內不需在冰箱存放，如需在冰箱中放時，可用塑料袋裝起來，將袋口紮緊，這樣可以防止冰箱內水分進入袋內而引起食物變質。牛肉幹主要分布在我國南方，以福建、四川最常見，特點是，輔料多，最典型的是喜好加肉松，把肉打碎重新壓縮。