吃雞爪有什麽好處和壞處？

好處:雞爪鴨爪富含膠原蛋白。膠原蛋白在酶的作用下，可以提供皮膚細胞所需的透明質酸，使皮膚水分充足，保持彈性，從而防止皮膚松弛和皺紋。用雞爪做菜，味道鮮美，不增加膽汁酒精，是很好的原料。

缺點:但是雞爪中的營養成分大多是蛋白質和脂肪。吃得太多會導致肥胖。此外，壹些不法商販在雞飼料中添加激素，導致雞爪中有激素殘留，也會影響人體健康。