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越南的卷筒粉的工具怎麽做

材料

沒切的河粉1張,胡蘿蔔絲100克,切碎的黃豆幹50克,肉末50克,油鹽適量

做法

1、在鍋中倒入適量的油,加入胡蘿蔔絲、黃豆幹。

2、肉末炒香後加入適量的鹽。

3、將河粉切成大小相當的正方形,放入1中炒好的餡料包好卷起。

4、上鍋水開後蒸5分鐘,或灑點水在微波爐裏叮30秒,為的是增加河粉的粘性,把餡包的更實。