湖北壹種古老的蒸飯方法:用圓形木桶蒸飯的工具。這種蒸飯的方法叫什麽？

是“贊”字，用來蒸飯的。見百度:②甑袋、蒸飯等器皿略似木桶，有抽屜，無底(附圖片)。

可以壹次用甑煮壹大桶飯，人多的時候用，蒸出來的飯更香。這種方法的名字應該是“昝蒸飯”(懂昝的人應該懂)

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