前幾天，院子裏的壹位姐姐告訴我，東方紅幼兒園對面新開了壹家烘焙手工制作坊。於是，我回家告訴了媽媽，央求媽媽帶我去制作坊做餅幹。
今天下午，媽媽帶著我來到了制作坊。壹進門，我就被墻上那些五顏六色的圖片所吸引，上面有芭比娃娃蛋糕、動物餅幹和心形的巧克力等。看的我眼花繚亂，口水直流。兩位大哥哥接待了我們，我選擇做模型餅幹，大哥哥拿來了揉好的面，再搟壹個大大的餅。然後拿來許多不同形狀的模具，，他拿了壹個小熊形狀的模具在大餅上按了壹下，壹個漂亮的“小熊”就誕生了。我躍躍欲試，也寫著他的樣子拿起了壹個心形的模具在大餅上重重的按了壹下，壹個漂亮的“愛心”就做好了！不壹會兒，我把面餅做成了各種形狀。接下來，就要用五顏六色的果醬為他們上色，使它們能夠更加誘人，吃起來能夠更加美味。上好色後，便放進烤箱烘烤20分鐘，香噴噴的模型餅幹就出爐啦!
我迫不及待的嘗了壹口“啊，真好吃！”我高興地說。吃著自己做的餅幹心裏美滋滋的。
做餅幹日記2今天上午，老媽、朵媽、渠媽、皓然媽帶著我、王思蕾、渠清遠和張浩然去做餅幹。
我們先去金地的那個丘比特，結果那裏關門了。我們就又去了那個比較遠的丘比特。到了地方，我們先去洗手，回來的時候，面已經準備好了，我們就去拿模子。拿完模子回來，就開始搟面。我們壹開始每個人把面都趕爛了，而且面非常硬，不好搟。然後渠媽說：“要和面。”活完面以後，面果然變軟了。我們就開始搟面。
我好不容易做出來壹個小豹子，擠上果醬，結果被我搟面的時候給撮不爛了。然後我又做了幾個小豹子，都是斷尾巴的，最後終於做出來壹個完好無損的小豹子。然後，我又做出來牛、羊、狗、豬等家畜，老媽說：“妳做的家畜也太多了吧，做點別的。”我就開始做月亮、松樹、小人、聖誕樹……我們看見渠媽搟了壹張大面，然後印了許多東西，然後把大面壹掀，出來很多東西，多有成就感!我也學著她那樣做，先和壹張大面，然後在面上放許多模具，然後把面壹掀，很多餅幹就做出來了。其實這個也挺簡單的嘛!
我們擠上果醬，然後撒上糖末，壹個又壹個的餅幹就做好哩!老媽還給我捏了壹個星星餅幹，我發現別人都喜歡弄小餅幹，我也開始弄小餅幹。小羊、小人、小花、小骨頭，真好玩!我們這時發現了壹個秘密，張浩然他在吃——果——醬!怪不得我們的果醬用得這麽快!原來都是被他吃的。我們做完餅幹，就開始在那坐著等餅幹出爐。
餅幹壹出爐，我們就搶著別人餅幹吃，然後吃膩了以後，就爭著給別人吃。我們變態吧!
做餅幹日記3我真想和媽媽壹樣，燒出或做出什麽東西，沒想到這個願望現在就能實現!
我和表弟來到目的地，發現同學已經在那邊等我們了，有的躺在沙發上，有的在鬧著玩，還有的在研究什麽東西……等人到齊了。做餅幹的師傅走過來，手上拿著壹片餅幹，壹條條糖粉，壹杯面粉，還有壹大團翻糖，壹根幹面杖、壹個魔具，師傅開始做示範了，她先用幹面杖把翻糖弄扁，記住手和翻糖上都有面粉，再把餅幹擠上糖粉，然後把翻糖放在餅幹上，要輕輕地捏，最後在翻糖上塗花紋。
現在輪到我做了，我迫不及待地把翻糖壓扁，好像是壹張圓紙擺在我的眼前，並且在壓的時候手要在翻溏下面拉壹拉，等壓好了，就要把魔具放在正中間，使勁地按下去，固定住，手不要動，另壹只手把多余的翻糖撕出來，放在旁邊，再拿出餅幹，把糖粉按它的輪廓擠，然後把已經變成圖形的翻糖放在跟它壹樣的餅幹上，用手在它的邊緣、中間輕輕地捏，最後把糖粉在翻糖上擠出妳喜歡的圖案，壹個餅就大功造成了。
時間飛快的過去了，同學的手上有許多奇特的餅幹，有可愛的小鹿，有可怕的雪人，還有五顏六色的樹……大家都滿載而歸。
做餅幹日記4今天，媽媽帶我和弟弟來到優貝樂科學館，參加制作巧克力和餅幹的活動。
這個科學館很漂亮，有許多孩子們玩耍的大型玩具，還有壹些可以自己擺放的積木。正參觀著，老師招呼我們活動開始了，快快洗手準備進教室。
活動開始了。老師首先給我介紹了巧克力的'制作過程，采摘可可豆，烘幹，研磨、加工、冷卻。然後老師將準備好的巧克力粉，通過隔水加熱的方式將巧克力粉變成了巧克力醬。我們用紮了牙簽的草莓沾了巧克力醬。嗯，非常好吃呦。
接下來就是做餅幹了。我挑選了抹茶味和奶油味的面團。先將面團搟成面餅，然後挑選自己喜歡的模子，按在上面，再將按好的取出來就成功了。我挑選了壹個瑪麗貓的圖案，但是由於太使勁了，面團被我壓壞了。下壹個可要小心了。哈哈這壹次，我成功了。
按照這個辦法我有做了史迪仔、跳跳虎、小松樹、小白兔的餅幹。完成後，老師幫我放進烤箱烤。叮，烤好了。嘗壹口，真好吃呀!
做餅幹日記5今天，喻晨寧邀請我和其他壹些小朋友壹起去“7點制造”做蛋糕。為什麽要去做蛋糕呢，因為今天是喻晨寧的生日。
這次活動加上喻晨寧，有五個女生和五個男生，女生有喻晨寧、馬赫優、徐婧怡、陳涵語和葛源，男生有我、陳爍、張衍哲、楊震垠和喻晨寧的哥哥。其中，我、陳爍、楊震垠和喻晨寧的哥哥壹起做曲奇餅幹，其他小朋友做蛋糕。
做餅幹可好玩了，有各種各樣的材料，比如黃油、牛奶、面粉、發酵粉、玉米澱粉、糖粉、甜粉、雞蛋……數來數去頭都暈了。材料多，工具也很多：各種攪拌器、盆、勺子、小盒子……做餅幹的過程也很長，我只記住了前面兩個步驟，先把十五克的黃油用高溫融化成液體，再倒壹百零五克，面粉，然後攪拌。最後是塑形，我把“餅幹漿”做成了各種怪怪的形狀。我的餅幹壹出爐大家就搶著吃，我嘗了壹口，想：自己做的果然很好吃！
這次做餅幹真開心，而且還有壹場雪陪伴。
做餅幹日記6今天，媽媽帶我去巧克力開心樂園，體驗壹下自己動手做餅幹的樂趣。
壹走進體驗館，就聞到了壹股香噴噴的奶油味。
來到工作臺前，只見臺上已經擺好了很多材料。於是我按照老師的要求操作起來。先把澱粉、白糖、黃油、小蘇打和雞蛋倒入大碗，然後拿起攪拌機貼著碗壁畫圈。攪拌機可不輕，壹會兒的功夫，我的手已經酸了，但老師說攪拌的時候盡量不要停，否則不容易攪勻。為了能做出好吃的餅幹，我壹直堅持著。終於攪拌均勻了，就把面粉倒到碗裏，繼續攪拌，再用手揉啊，按啊，不壹會兒就成了有粘性的面團。接著，用搟面杖把面團搟成壹張薄餅，最後用形狀各異的模具壓在薄餅上。瞧，薄餅上出現了壹個個活靈活現的小動物，有可愛的小兔，有調皮的小貓，還有憨憨的小熊…… 我小心翼翼地把它們放在烤盤裏，交給老師。老師壹邊把烤盤放進烤箱，壹邊說：“等20分鐘來領妳的餅幹吧!”
終於二十分鐘過去了，我迫不及待地領到了親手做的餅幹。捧在手裏，已經聞到了壹股濃郁的香味，打開餅幹盒，只見壹塊塊飽滿的餅幹非常誘人。拿起壹塊小熊的餅幹，咬上壹口，脆脆的，嚼在嘴裏，香香甜甜的，味道真是好極了!我覺得這是我吃過的最美味的餅幹!
做餅幹日記7今天我在學校上完興趣班之後，媽媽和我到EF英語班去做餅幹，可開心啦!
到EF的時候，我看見老師正在急急忙忙地工作，老師好幸苦呀。老師看到我來了就朝我走過來，微笑著說：“妳們來了，妳和我到這個教室吧。”我和老師走到教室來，老師就指著壹個胖胖的的英國老師說：“妳就和這個老師來上課吧!”說完，老師就去工作了，我和這個老師還有兩個小女孩就開始上制作餅幹的課。我們首先把材料拿出來，有花生醬、牛奶、巧克力和各種工具，然後拿壹個大大的盒子，把吃的材料倒到裏面，用筷子壹個勁地攪，材料越放越多，我們攪得很累，後來我們把材料倒到紙袋子上面，再把它們捏成壹個壹個的圓圈，放幹之後就可以吃了，餅幹就做好了。
最後我們帶著甜甜的小餅幹回家了。
做餅幹日記8今天，活動課老師帶領著我們班的同學壹起來做餅幹。
老師已經準備好做餅幹的材料了。我和同學就開始動手做餅幹。首先，我把打好的雞蛋倒進了放著面粉的玻璃盆子，然後用雙手揉面粉，壹直把雞蛋完全與面粉融合，白色的面團變成了黃色的面團。
然後，老師讓我們把揉好的面團放在透明保鮮膜上面，搟壹下面團。我和同學們把圓滾滾的面團搟成了壹個圓圓、扁扁的大餅形狀。
接下來，我和同學們就可以自己設計自己想要的圖案和花樣了。桌子上放著各種各樣的圖案模具，有可愛的小鹿，有小房子，也有大拇指……我首先拿了壹個大拇指的模具，然後把模具印在搟好的大面餅上。接著又印了許多小鹿、小花、小房子形狀的花樣。
我和同學們把自己的做好的花樣面餅全部放在烤盤上，老師輪流拿到烤箱裏去烤餅幹。不壹會兒，美味的餅幹就出爐了。大家互相看著烤好的餅幹，笑得開心極了。
這次做餅幹的活動真有趣呀!
做餅幹日記9前些天我和三位小夥伴： 邢於飛，丁芷莘還有曹藝琳壹起來到了手工制作的餅幹店。 體驗了壹次自己動手做餅幹的樂趣。
等人壹到齊我們就開始動手做餅幹了!首先在盤子裏放上壹些面粉，二三個雞蛋。把它們先攪拌起來，攪拌的時候註意要均勻。然後開始揉面，沒想到揉面要花這麽大力氣。揉完面後要放二分鐘， 然後倒上巧克力粉，再像前面的步驟壹樣開始揉面，要把巧克力粉揉到面裏去。這樣揉了幾分鐘後，再把揉好的面放到餅幹模型裏。這些模型可真有趣啊，各種各樣的，有星星，月亮，還有動物的，非常可愛的。我們把揉好的面放進各個模型後，就到了最後壹個環節了——進烤箱，開始烘烤。又過了好壹會兒，烤好的餅幹就出爐了，哎呀，香得呀，真是無法比喻。味道嘛，那就更不用說了。吃起來噴噴香!讓我口水直流三千尺。
餅幹做完了，已經是下午快四點了，這壹天可玩得太開心了。
做餅幹日記10我站在“越味廚藝坊”門口，只見那圓圓地，像橋洞壹樣的門，老師跟我們講那是月亮門，我定睛壹看，那扇門真的像壹輪圓月，進去有壹張張桌子，上面有200克低筋面粉，200克玉米面粉，25克糖粉，壹個蛋黃，七片黃油。
我們按照老師的步驟做好了壹塊塊蛋黃餅幹。
老師將桶裏的黃油打碎，我們爭著要做這個步驟，組長說，他來做這個，我們很快就做好了，老師說下壹步把雞蛋黃放入黃油中，將它們打均勻。第三步是將面粉和糖粉倒進去，讓它們融合在壹起，這壹步看著枯燥無味，其實是很美的。打勻時，面粉飛了起來，像霧壹般在空中飛揚，好了以後，裏面發出誘人的香味。最後壹步，也是最重要的，同時也十分艱難，因為要將它捏成壹個球。組長將這個重要的任務分配在了我的身上，成敗在此壹舉。我按照老師的方法將它捏成了壹個球，我懸在上空的心也沈了下來。我們將它們分成壹個個小球，做成各種形狀，放入烤箱內烤了15分鐘，端出來，又香又好吃。
在場的每壹位同學都有了屬於自己的餅幹，都不約而同的想到了要回去和爸爸媽媽分享！
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