太極參怎麽吃？

太極參可以用水洗。如果需要泡的話，可以直接泡在砂鍋裏，泡出來的水可以用來煲湯，避免營養流失。把所有材料泡洗幹凈，骨頭就飛了。把不想吃的材料放進湯包裏，湯煮好後直接把湯包扔掉。將所有材料放入砂鍋中，加入1.5-1.6升冷水。先用大火把湯煮開，再小火燉2小時，加適量鹽後出鍋。