1.黃瓜:將黃瓜切成細絲，加入調味料攪拌而成的涼菜，清爽、鮮嫩、美味。
2、胡蘿蔔:能增加食物的味道，味道獨特。
3.豆腐幹:中國傳統豆制品之壹，是豆腐的再加工品。鹹而爽口，硬而韌。
4、荷蘭豆:吃起來糯糯的，能賦予冷面獨特的味道。
5、花生:添加到食物中可以使整個食物的口感更加完美。