曲奇餅幹為什麽怎麽難劑？配方弄好以後裝裱花袋裏面很難擠出來，袋子破了幾只還是沒弄好

有兩種可能：第壹是妳餅幹配比不對，弄的太幹了。第二是妳的裱花袋太脆弱了。

給妳壹些參考的配比。

1、脆硬面粉：黃油：糖粉 3:1:2

2、酥硬面粉：黃油：糖粉 2:1:1

3、酥松面粉：黃油：糖粉 3:2:1

4、柔軟面粉：黃油：糖粉：雞蛋 1:1:1:1

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