蒸飯怎麽炒？

剛蒸好的米飯炒起來會覺得有點黏。可以把米飯涼了再炒。這是常見的炒飯，其中揚州炒飯非常有名！炒飯的時候，準備油，蔥，姜，蒜等。，加壹些蔬菜，或者加土豆、蘿蔔做配料，就可以炒了。不要太久！先讓米飯冷卻，讓米粒散開。如果是用雞蛋做炒飯，可以先把雞蛋打碎，拌在米飯裏炒。