蒸面條是可以用掛面來蒸的，具體做法如下：
用料：掛面500克、水適量
1、首先先把面條放在蒸屜上，隔水蒸15-20分鐘。
2、時間到之後，把面條從鍋裏拿出，拿到通風處晾涼。
3、把面條晾涼之後，用手抓散（註意手衛生）。
4、蒸好的面條可以用來做炒面、蒸鹵面、燜面等等。