1、新鮮豌豆帶殼煮15-20分鐘。
2、帶皮豌豆在煮之前,需要放在水中浸泡,再用清水反復沖洗,這樣可以將豌豆清洗的更加幹凈。煮帶皮豌豆的時候,可以酌情添加大料、花椒粒、蔥白、食用鹽、生姜片、大茴香等佐料。帶皮豌豆煮的時間不宜過久,以免影響豌豆的質地和口感。
1,可能是發黴了,也可能是鹽返。如果海參保存不好,有些潮濕,幹海參長長的白毛很可能是發黴了。
2.如果海參保存完好,比較幹燥,表面的白色物質可能是返鹽。幹海參是海參的加工品。雖然其營養價值不如鮮海參,但其營養成分比鮮海參更容易被人體吸收,且易於儲存和運輸。