各類蔬菜教案1目標:
1，會用和面、揉、壓的方法制作常見的蔬菜，能表現幾種蔬菜的主要特點。
2.將根據需要選擇輔助材料。
3、對科學活動感興趣，能積極探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
4.願意和同齡人壹起玩遊戲，體驗遊戲的樂趣。
準備:
1.幾種常見的蔬菜:蘿蔔、黃瓜、青菜和壹些蔬菜圖片。
2.每組有幾盒彩色橡皮泥，壹張桌子集中放著輔料(彩色皺紙、牙簽、剪刀等。)供孩子選擇使用。
3.每個人都有壹個砌磚板，這是市場博弈中的壹個架子。
流程:
參觀蔬菜市場的許可區域。
我們班的小菜場就要開了，但是菜不夠。我們壹起做嗎？
觀察蔬菜是如何制作的。
——看真實的蔬菜或者圖片，老師選擇其中壹個來演示，比如蘿蔔。
-以兒歌的形式講解制作蘿蔔的步驟:蘿蔔紅了，好看了；紅色橡皮泥最合適；是壹個球，搓圓，放在木板上壓壹壓，然後用綠紙剪開葉子，輕輕貼上！
讓我也試試。
——老師介紹牙簽、剪刀等輔助工具，告訴孩子有困難可以找他們幫忙。
——老師以兒歌的形式觀察並給予指導。
這些蔬菜真漂亮。小市場的蔬菜種類那麽多，小市場也能開起來。
附兒歌制作:
青菜和黃瓜綠葉、白梗、細而長的黃瓜要用綠色、白色的橡皮泥。綠色橡皮泥最合適。用綠色的橡皮泥做葉子，搓得又長又圓，放在木板上輕輕壹壓，然後用牙簽畫在線上。
做壹個小青菜。
教學反思:
兒童對事物的認識具有形象化、具體化的特點，喜歡直接參與嘗試，尤其對操作體驗型活動感興趣。這種科學活動符合兒童動手和探究的心理特點。活動的目的是培養孩子動手操作、主動活動的興趣和創造意識。材料的提供既註意材料的共性，又充分註意材料的層次性和開放性。孩子們可以嘗試用不同的材料和不同的方法去探索和體驗成功的快樂。
各種蔬菜教案的設計意圖2
蔬菜是孩子們接觸到的日常用品，而我們在課前已經要求孩子們認識各種常見的蔬菜，所以他們已經熟悉了各種蔬菜的形狀和特點。活動以小朋友回憶蔬菜的形狀到制作蔬菜，最後展示蔬菜的過程為主線，使活動循序漸進，也激發了小朋友參與活動的熱情。
活動目標
1.學會用揉、捏、接等手法嘗試蔬菜的造型。
2.根據蔬菜的顏色，我有興趣學習用彩色橡皮泥做活動。
要準備的活動
蔬菜圖片，每人橡皮泥。
活動過程
(1)引導孩子閱讀兒童讀物，進壹步了解蔬菜的特點。
1.屏幕上是什麽？
2.它們是由什麽材料制成的？
3.它們是什麽顏色和形狀？
(2)教師介紹幾種蔬菜的制作過程，讓幼兒了解具體的制作方法。
1.工人使用農具和蔬菜的顏色，選擇鮮艷的彩色泥，揉搓蔬菜的主要部分。
2.兩種顏色的彩泥連接時，可以用輔料連接。
兒童經營活動
在孩子操作的過程中，老師可以給予適當的指導和幫助，鼓勵孩子種菜。同時，老師根據小朋友做的蔬菜品種，做出相應的蔬菜，放在前面的盤子上作為標記。
(4)蔬菜展
1.請小朋友上來，根據盤子裏蔬菜的提示，把自己的蔬菜放到相應的盤子裏，進行蔬菜分類活動。
2.孩子把自己種的蔬菜介紹給同齡人，進壹步增強自信心。
各種蔬菜教案3活動目標
1，知道蔬菜有營養，教育孩子多吃蔬菜。
2.了解常見蔬菜的外觀特征，並根據食用部位進行分類。
3.培養孩子的觀察力和邏輯思維能力。
4.培養孩子對事物的好奇心，願意大膽探索和實驗。
5.激發孩子對科學活動的興趣。
要準備的活動
1，Ppt課件-蔬菜分類
2、Ppt課件——奇妙的蔬菜造型
活動過程
第壹，進口
老師:有壹個蔬菜大棚，裏面種植了許多種蔬菜。妳想看看種的是什麽蔬菜嗎？
第二，拓展
Ppt課件——蔬菜分類，圖片演示:
1，問題:妳看到了什麽？有哪些蔬菜？
妳喜歡吃哪種蔬菜？
妳知道妳吃的是哪壹部分嗎？
2.我們先來看看蔬菜是由哪些部分構成的。
(根、莖、葉、花、果實、種子)
3.孩子們知道蔬菜是由什麽組成的，所以妳能猜出老師說的謎語嗎？
4、猜謎語:
它像蘋果壹樣又紅又圓。它又酸又甜，營養豐富。它可以用來做飯和水果。
(番茄)
誰能說出西紅柿長什麽樣？
(色、形、皮、核、味，可煮可生吃)
那麽我們應該吃番茄的哪壹部分呢？(水果)
還有哪些蔬菜吃它的果實？
茄子，辣椒，南瓜，冬瓜，胡子。
5.謎語:
壹個胖娃娃，埋在地裏，頭上戴著綠圍巾，穿著紅外套，夏天種，秋天拔。我們都愛它。(蘿蔔)
跟我說說蘿蔔？
(形狀、顏色、生吃或熟吃)老
老師告訴孩子們，蘿蔔又叫“talinum”。因為蘿蔔含有澱粉酶，可以幫助消化。
它有益於人的健康。自古以來，人們就說“蘿蔔就是蘿蔔”。我們應該吃它的哪壹部分？(根)
我們還能吃它的根嗎？
6.圖中有什麽蔬菜？
(大白菜、菠菜、油菜)
老師可以說說白菜的樣子。我們應該吃它的哪壹部分？(葉子)
我們還吃它的葉子嗎？
7.這是什麽？
(土豆也叫雞蛋或土豆)
土豆發芽時有毒，不能吃。如果芽小，可以把芽和周圍的肉清洗幹凈再吃。我們吃它的莖。
孩子告訴老師，我們平時吃土豆的哪壹部分？
我們來玩壹個厲害的遊戲，看誰回答的快又準。
問題:
(1)哪些蔬菜可以生吃和熟吃？
(2)哪些蔬菜可以當果蔬吃？
(3)蘿蔔為什麽叫talinum？
(4)發芽的土豆為什麽不能吃？
(5)為什麽孩子要多吃蔬菜？
第三，總結
欣賞:奇妙的蔬菜形狀
活動反思
新《綱要》強調:“科學教育要緊密結合幼兒的實際生活，利用身邊的事物和現象作為科學探究的對象。”所以我以兒童科學教學為切入點，試圖通過兒童生活化的科學教育。在活動設計和組織實施中，我也遵循了大綱中的各項原則。在這次活動中，我引入了對話，調動了孩子們已有的經驗，激發了他們對活動的興趣。
各種蔬菜教案4活動目標:
1.認識和理解三種常見蔬菜:番茄、白菜、蘿蔔的名稱和外觀特征。知道蔬菜有營養，多吃對身體有好處。
2.掌握三種蔬菜的可食部分，並能簡單分類。
3.培養幼兒學會樂於助人，體驗助人的快樂。
4.培養孩子對事物的好奇心，願意大膽探索和實驗。
5.充分體驗“科學就在眼前”，產生在生活中發現、探索、交流的興趣。
活動準備:
1，托盤裏的西紅柿，白菜，蘿蔔。各種蔬菜拼圖
2.西紅柿、白菜、蘿蔔的生長環境圖片。
3、逛過超市，知道壹些常見蔬菜的名稱，知道蔬菜是由哪些部分組成的。
活動的重點和難點:
活動重點:認識常見蔬菜的名稱、特點和食用部位。
活動難度:可以根據蔬菜的可食用部分進行分類。
活動流程:
1，情況導入
老師:孩子們，老師今天要帶妳們去壹個地方。妳準備好了嗎？我們要走了~ ~(播放音樂，展示森林背景圖)妳看，我們在哪裏？(小兔子出來傷心地哭)
老師:嗯？誰在哭？邦妮，妳怎麽了？
兔子:狼給了我壹個神秘的盒子。盒子裏有許多謎語。我必須猜出三個謎語，否則它會吃了我。
老師:不要難過，小兔子。我們會幫助妳的。
兔子:這就是那個神秘的盒子。(把盒子遞給老師)
2.通過觀察，多了解三種蔬菜。
老師:讓我們看看盒子裏有什麽謎語。老師從盒子裏拿出紙條:“它像蘋果壹樣又紅又圓。它又酸又甜，營養豐富。既可以做菜，也可以做水果。猜壹種蔬菜”(番茄)
老師:這個問題的答案是西紅柿嗎？(展示番茄生長圖)孩子們很棒。答案是西紅柿。讓我們來看看這個番茄的主要部分。這種植物的哪壹部分埋在土壤裏？(根。根上貼“根”)這些細長的是整個番茄的哪些部位？(莖，把“莖”貼在莖上)這些綠色的是這種植物的哪壹部分？(葉子，標為“葉子”)這種植物的這些又圓又紅的部分是什麽？(水果，標註為“水果”)我們平時吃的是整株植物的哪壹部分？老師總結:通常我們吃的是整株植物的果實部分。
知道蘿蔔:老師:我們看看下壹個謎語是什麽。白公雞，綠尾巴，身體鉆到泥裏，妳要抓住它，抓住它的尾巴使勁拉。猜壹種蔬菜(蘿蔔)，展示蘿蔔生長的圖片。
老師:孩子們，妳們說對了嗎？答案是蘿蔔。整株植物的哪壹部分埋在土裏？地面是綠色的。這些是整株植物的哪些部分？(葉子)我們壹般吃整株植物的哪壹部分？(根)
老師總結:通常我們吃的是埋在土裏的整個蘿蔔的根。
認識小白菜:我們來看第三個謎語。(摘抄題目)長在地上，莖白葉綠，渾身是寶，有益健康。猜壹種蔬菜(卷心菜)
老師:看看正確答案是什麽(展示大白菜生長圖)。整株植物的哪壹部分埋在土裏？這些長在地上的是整株植物的哪壹部分？(葉子)我們壹般吃整棵白菜的哪壹部分？(樹葉)
老師總結:平時我們吃大白菜的葉子。
3.老師總結了各種蔬菜的可食用部分。
蔬菜壹般分為根、莖、葉、花、果。不同的蔬菜有不同的可食用部分，如西紅柿、茄子、辣椒和頭上有小葉子的南瓜。通常我們吃它們的果實；蘿蔔、胡蘿蔔、紅薯等生長在地下的蔬菜，壹般都是吃它們的根；多葉蔬菜如大白菜、油菜和菠菜，我們吃它們的葉子。不管是什麽蔬菜，都很有營養。孩子要多吃蔬菜，不挑食不偏食，才能成為健康的寶寶。
4.分類遊戲
老師:老師為孩子們準備了壹份神秘的禮物。這個禮物是壹種蔬菜，藏在拼圖裏。讓我們看看妳的禮物是什麽蔬菜。
(1)小朋友有壹個蔬菜拼圖要操作。放在壹起後，告訴他們給了他們什麽蔬菜，吃了哪壹部分。
(2)兒童被分類，
老師:我們把這些蔬菜都給狼吧。有了這麽多蔬菜，狼可能再也吃不到兔子了。但是狼不喜歡它家裏亂七八糟的，妳要按照可食用的部分分開放好。請告訴孩子們為什麽這些蔬菜放在壹起。
5.結尾部分
老師:狼很高興收到孩子們的蔬菜，所以他決定不吃兔子。讓我們去告訴兔子這個好消息。
活動反映:
各種蔬菜是孩子壹日三餐必不可少的，但我發現，孩子對蔬菜知之甚少，只知道蔬菜的名稱，對蔬菜的不同食用部位和營養卻知之甚少。為了讓孩子了解蔬菜，我選擇了各種蔬菜作為教學內容。第壹個環節，我調動幼兒原有的認識蔬菜的經驗，利用猜謎語活動，讓幼兒說出蔬菜的名稱。通過觀察，可以進壹步了解幾種蔬菜和幾種可食用的部分。(根、莖、葉、花、果)比如西紅柿頭上有小葉子，我們吃它們的果實；胡蘿蔔是埋在地下的蔬菜，我們吃它的根；我們吃葉菜，比如大白菜和菠菜。這樣可以讓孩子抓得更牢，告訴孩子這些蔬菜富含維生素C，孩子要多吃葉綠素。第二部分，我用蔬菜拼圖來吸引他們，然後讓孩子們說出他們拼出的蔬菜的名字，然後根據他們吃的部分進行分類。然而，壹些孩子把紅薯放在水果裏。但是經過老師的指導和講解，我掌握的很好，全班氣氛活躍。孩子們能夠掌握幾種蔬菜的可食用部分，並簡單分類。他還說，蔬菜營養豐富，多吃蔬菜很棒。
各種蔬菜教案5第壹階段教學
活動目標:
1，認識幾種常見的蔬菜，知道它們的名稱和外觀特征。
2.豐富孩子相應的知識，引導孩子學會用不同的名稱對植物的可食用部分進行分類。
活動準備:
芹菜、蘿蔔、大白菜、菜花、玉米、茄子，每組各種蔬菜圖片壹套。
活動流程:
首先，導入:
今天，蔬菜寶寶們將舉行壹次聚會。我想邀請孩子們加入我們。妳願意嗎？
第二，集體學習活動
1，分別展示各種蔬菜，引導孩子認識各種蔬菜，結合生活經驗，說說它們的外觀特點，各種吃法，口味。
2.蔬菜寶寶都出現了，卻為了“誰貢獻多”吵了起來。有人說:“我的貢獻比妳大。人家可以吃我的根。”有人說:“我的貢獻最大。人們喜愛我開的花，它們富含營養。”就這樣，他們壹句壹句地吵架，誰也不肯讓步。我們做什麽呢
3，孩子來做調解人，幫他們分類評估！
4.老師把實物拿在手裏，用壹個蔬菜寶寶的口吻介紹自己的特點:
芹菜:我是小芹菜。人們喜歡吃我的莖。我的梗又鮮又嫩又好吃。
蘿蔔:我是小蘿蔔。人們喜歡吃我的根。我的根有營養，有殺菌的作用。
白菜:我是小白菜。人們喜歡我的葉子。我的葉子又大又白，水汪汪的。很好吃。
菜花:我是小菜花。人們喜歡我的花。我的花又漂亮又好吃，還有抗癌功能。
茄子:我是小茄子。人們喜歡我的水果。我的果實又黑又亮，營養也很豐富。
玉米:我是壹顆小玉米。人們喜歡我的種子。我的種子煮熟後很好吃。人家甚至說我是保健食品。
5.他們都做了自我介紹。讓我們給他們壹些意見。
(引導孩子認識蔬菜的六種不同成分:根、莖、葉、花、果、籽，知道各種蔬菜可以為人們提供不同的可食用部位，每種蔬菜都含有豐富的營養)
6.菜寶寶們表示:孩子們講得很好，評論也很有道理。他們都成了好朋友，高高興興地去參加聚會。
第三，小組學習活動
蔬菜寶寶有很多好朋友。妳能幫他們分別找到好朋友嗎？
(引導孩子根據蔬菜的不同成分進行分類)
四。評價活動
請從壹組得到快速正確分數的孩子中選出壹個代表進行演示，並做出適當的評價。
教學的第二階段
活動目標:
1.了解收割各種植物的聲音和各種聲音的表達方式，引起孩子對拼音的興趣。
2.引導孩子註意各種植物的采摘方法，體驗不同的動作。
活動準備:
大樹
活動流程:
首先，導入:
上次我們幫了植物寶寶很多。妳知道這些蔬菜是誰種的嗎？它們生長在哪裏？今天老師帶了壹本關於娃娃菜的大書。讓我們看壹看。
第二，封面閱讀
1.封面人物是誰？他們要去哪裏？(在展示標題“我和爺爺去菜園”之前，引導孩子仔細觀察圖片)
第三，逐頁圖片加文字閱讀
Page 1:妳看到了什麽？(在充分觀察圖片的基礎上，結合上壹次活動的經驗，讓孩子自由對話，引導孩子猜測割韭菜時會發出什麽聲音，然後把文字展示給孩子讀。)
第2頁到第6頁的指導方法和以前壹樣，重點是引導孩子理解動詞和收割時各種聲音的表達。
第7頁:我收獲了這麽多蔬菜，我會對爺爺說什麽？爺爺會對我說什麽？
第8頁(重點頁):妳看到的是什麽植物？我在照片裏想什麽？(激發孩子的發明欲)
第四，壹頁壹頁的再讀，壹邊和閱讀者交談，壹邊學習挑選各種蔬菜。
動詞 （verb的縮寫）活動結束
爺爺的花園裏有這麽多種蔬菜。妳還見過哪些蔬菜？妳怎麽能挑選他們呢？下次再來分享吧。
教學的第三階段
活動目標:
1，引導孩子進壹步理解書的內容，進行簡單的編輯活動。
2.豐富孩子對動詞和擬聲詞的描述。
3.培養孩子對拼音的想象力和興趣。
活動準備:
活動流程:
把大書拿出來，壹頁壹頁地讀。
第二，讀短篇書
1，引導孩子點讀課文，試著讀。
2.喚醒孩子用正確的方法翻書，愛護書。
第三，創造性活動:
1.妳還知道哪些收割方法？讓我們壹起彌補和學習。
(根據幼兒創作的內容，及時展示不同的蔬菜卡片，引導幼兒說出蔬菜可食用部分的不同名稱和收獲方法，並用相似的句型創作句子給朗讀者，以便教師及時記錄幼兒的創造力。)
2.引導孩子發揮想象力，用卡片制作壹棵長滿各種蔬菜的植物，並用句子表達。
擴展活動:
自制書籍。