綠色烏賊片介紹

墨魚應該是日餐中墨魚片的名稱。所以，我們這裏說的墨魚片就是墨魚片。綠色很好理解，就是綠色蔬菜，但是在蔬菜的選擇上，用墨魚應該更漂亮，最好的選擇是西蘭花。其實這種綠色墨魚片的關鍵點在於墨魚片的加工。相對來說，墨魚片無論是做成“單飛片”還是“雙飛片”，對切刀的要求都比較高。