黑醋姜簡介

黑醋姜又叫“雞蛋黑醋姜”或“姜醋”。這是廣東特色女性最滋補的食物。選用豬蹄、雞蛋、生姜和廣東特有的黑醋，烹制美味的私房菜。味道獨特，營養豐富。女人愛不釋手，連男人都抵擋不住誘惑。廣東家庭壹般都是壹起吃飯，吃完之後就像酒壹樣，神清氣爽，面色紅潤。特別是對於產後的媽媽來說，進補效果非常好。