紫甘藍怎麽吃？

材料:紫甘藍200g，白菜100g，蒜末少許，白醋適量，糖適量；

步驟:

1，分別將紫甘藍和白菜切成細絲，用鹽腌制半小時左右；

2、瀝幹水分，鍋裏放入蒜末炒香，放入白菜和紫甘藍切絲翻炒，快炒微炒；

3、翻炒均勻加入適量的糖和白醋，還有壹點點鹽，入味後加入壹些雞精。