準備材料:黃油100g,白糖19g,全脂牛奶100g。
生產步驟:
1.將全脂牛奶放入冰箱低溫3小時,待全脂牛奶表面變得略硬時取出;
2.將凍好的全脂牛奶放入碗中,加入白糖和黃油,用打蛋器攪拌均勻;
3.用打蛋器攪拌均勻後,室溫靜置15分鐘,制成淡奶油。