小蘇打浸泡3小時的草莓能吃嗎？吃了會有不良反應嗎？

小蘇打和碳酸氫鈉，弱堿性，可以作為食品添加劑，無毒。用小蘇打水洗草莓不會對人體造成任何傷害。只是浸泡時間通常不超過15 ~ 30分鐘。如果水溫和氣溫較低，小蘇打溶液濃度不太大，我覺得浸泡3小時也不會變質。

建議妳觀察壹下，如果沒有異味，沒有嚴重變色，味道純正就可以食用，不好吃就不要吃。