2.哪個歷史人物與「燒雜碎」這道菜的起源有關？項羽
3.用筷子沿著菜邊挑面叫什麽？體健
4.在漢代，各種面食的統稱是什麽？圓形扁平蛋糕
5.正式的西餐先上:蔬菜和湯。
6.「煎餅果子」在哪裏？天津
7.什麽叫做百味之首？鹽
8.水煮牛肉是哪個菜系的代表菜？川菜
9.以下哪壹項不適合孕婦？泡菜
10.上海最受歡迎的三種小吃是什麽？湯包、百葉、油面筋
11.清代廣東“茶館”的初衷是什麽？隱藏
12，哪種料理最嫩脆？粵菜
13，“甜水”是地方風味小吃？四川省
14、荔枝蝦球是哪個菜系的名菜？粵菜
15、八仙過海做羅漢是哪個菜系的名菜？孔子料理
16.煮面的時候，把面放在溫水裏。面條煮的比開水快還是慢？更快的
17，拉面的做法最早是從哪裏開始的？山東(省)
18，江蘇菜和浙江菜刀精致，味濃而不膩，鹹中帶甜。唐宋以後統稱什麽菜？南彩
19.肥豬瘦肉的脂肪含量是多少？6.63%
20.如果妳想降低膽固醇，下列哪壹項是正確的？胡蘿蔔
關於百科知識集2上三年級的時候，無意中在家裏發現了幾本《兒童知識百科》。問了我媽才知道，是我二年級的媽媽給我們買的，壹共五本書。兒童知識百科全書是壹本“豐富”的書。從那以後，我壹有時間或者做完作業就看這些書。
我不太了解兒童知識百科。如果我沒有讀過，我想我這輩子都不會知道。比如“為什麽鴕鳥不會飛卻跑不快？”“為什麽鳥類有各種各樣的羽毛”“為什麽貓會無聲無息的走路”“大象的祖先是誰？”……
“為什麽白熊只生活在北極？”我也是在書上看到這個問題的。如果沒有看過這本書，也許我還不知道為什麽白熊只生活在北極，而不生活在其他地方。直到看了《兒童知識百科》才得到答案。原來並不是說白熊只能生活在北極。正是因為妳的野獸分布在各大洲，白熊才選擇定居北極。但是，在北極生活也需要條件。普通動物無法在寒冷的北極生存。白熊的皮下脂肪層特別厚，可以禦寒。它也是壹種“遊泳者”，可以潛入水中捕捉食物。在這種條件下，白熊可以在北極定居。
兒童知識百科全書是壹本知識豐富的書。五本書之壹包含動物世界、昆蟲王國、仿生科學、人類生理學、日常科學和地理異常...這些我相信妳都不知道！那就趕緊去看兒童知識百科吧！
關於百科知識大全3從我四年級開始，我媽花50塊錢從市裏給我買了壹套《兒童知識大全》，壹本* * *五本。雖然數量不多，但知識“極其豐富”。
買回來以後，晚上和早上都認真看了，就是不看！我還不滿意！但是妳看，我是做完作業才看到“英裏”的。
當時我的拼音水平也算是“高級”了。不懂或者不認識的看上面“註”裏的拼音或者查字典，問我媽。我敢保證，以上98%的知識妳都不知道，比如“狼的。為什麽妳的眼睛會發光？”“妳知道可以播放十億年的唱片嗎？”“什麽是新星？”等等，還有很多知識等著我去“學”。
我不看所有的兒童知識百科，只是“隨便”看，但我也說過會“認真”看
這本兒童知識百科全書，就像是我童年的另壹個“知音”，就像是教我科學知識的“老師”。
兒童知識百科全書！我的最愛，妳給了我以前不知道的知識，現在我差不多知道裏面的知識了。兒童知識百科全書！我真誠地告訴妳:“我謝謝妳”。
關於百科知識收藏4 1。黃河流經多少個省？
9.
2.細胞膜的基本骨架是什麽？
脂質二重層
3.蘋果和玫瑰是同壹個家族嗎？
是的，薔薇科
4.最小的鳥是什麽？
蜂鳥
5.在-218℃ (55K)左右變成雪花狀固體。那是什麽顏色？
淡藍
6.地球不會與太陽系其他行星相撞的原因是什麽？
太陽的引力作用
7.彩虹的頂端是什麽顏色？
紅色
8.哪個國家的汽車靠左行駛？
日本
9.3599是什麽？
合數
10，人體中水的百分比是多少？
60%
11.合成纖維混紡面料容易起球嗎？
是
12，鯨魚是什麽？
哺乳動物
13，海洋占地球表面積？
71%
14.鴨嘴獸的體溫是多少？
易變的
15，哪種維生素具有抗氧化和抗衰老的作用？
E
世界上第壹個試管嬰兒誕生於？
1978
17，石油被譽為“黑金”，這句話對嗎？
正確
18.木頭和鐵在空氣中哪個重，真空中哪個重1噸？
原木
19.地球上的風因為什麽原因不能直流？
地球自轉
20、壹般用來除去液體中不溶性固體物質的方法是？
過濾器
關於百科知識收藏5 1。質能方程是誰提出的？
[人名]阿爾伯特·愛因斯坦(猶太裔理論物理學家)
2.獼猴桃屬於哪種水果？
漿果
3.雞為什麽吃鵝卵石？
幫助消化
4.下列哪壹項不屬於鳥類？
蝙蝠
5.重金屬對人體有毒，下列哪壹項不是？
鈉
6.聖馬力諾被稱為“國中之國”。哪個國家正在包圍它的領土？
意大利
7.人體最大的淋巴器官是什麽？
脾臟
8.已知有多少種碳同位素？
12種
9.蘋果最甜的部分是什麽？
頂端
10，降雨pH值小於5.6，這種雨？
表觀酸度
11.蚊子的幼蟲叫什麽？
孑孓
12、以下哪壹項不是火山爆發的後果？
使氣候變暖
13.從北半球看，突出發光的壹面朝左的彎月叫做？
虧月
14.企鵝通常壹次產幾個蛋？
二
15，懶猴的生活習慣是怎樣的？
白天躲起來，晚上出來
16.農民經常在晚上用黑光燈誘捕鱗翅目昆蟲。這是用昆蟲嗎？
過敏性
17、梅花鹿是我國的幾種保護動物？
壹級
18，著名的米勒實驗證明？
在原始的地球環境中合成氨基酸是可能的。
19.近視眼鏡的正確描述是什麽？
凹透鏡
20.石竹和石竹壹樣嗎？
康乃馨
關於百科知識收藏6 1漫畫《三毛流浪》的作者是:
張樂平
2、AH - 64是美國軍用飛機系列代號之壹？
直升飛機
3.醬油吃多了皮膚會變黑嗎？
不可以
4、最清潔的能源是:
太陽能/太陽能
5.桃子屬於哪種水果？
核果
6、牛馬圈長度在:
在牙齒上
7、發表著名的“鐵幕演說”的是:
溫斯頓·丘吉爾
8.黃梅戲的著名演員是:
嚴鳳英
9.急性扭傷後立即:
冷敷布
10，中國第壹座自行設計自建的核電站是哪壹座？
秦山核電站
11.鐵礦石資源主要集中在哪些省市？
遼寧和山西
12，哪種店從消費者手裏買的多，單位商品價格更便宜？
倉儲購物中心
在13和18世紀，德國貴族熱衷於收集和定制各種樹木制成的“木書”。木制的盒子是由樹皮制成的。妳知道盒子裏有什麽嗎？
與這種木材有關的，如樹葉、果實等
14，世界衛生組織的英文縮寫是:
世衛組織
15、世界上最大的宮殿是:
宮城
16.《白雪公主》的作者是誰？
格林兄弟
17，蠍子螫刺生長在:
腹部尖端
18.是什麽進化出了第壹個排球？
籃球
19.準噶爾煤田是我國的哪個省(區)？
新疆
20、貨車拖車:
無人駕駛
百科知識大全7 1“沙裏馬蹄龜，雪裏牛尾狐”是徽菜名菜。
2.冰淇淋在什麽溫度下吃起來最爽口？0~6
3.每天吃什麽食物，30%左右的人可以降低心臟病的發病率？鱒魚
4.哪個菜系有“壹菜壹格，百菜百味”的美譽？川菜
5.Xi安的涼皮小吃在哪裏？
6.杭幫菜是浙菜的主流。以下哪壹道菜不是它的代表菜？水煮鹽水鴨
7.以下哪壹項不屬於面食中的三種基本醬料？奶酪沙司
8.面團水洗後會有“面筋”。它的主要成分是什麽？蛋白質
9.最早的“藥棋臉”是什麽？幹拌面
10，天津三絕指哪三種食物？麻花，包子，炸糕
11，魏晉時期叫面為什麽？面湯
12哪位作家曾寫過《美食家賦》，聲稱“高分子之美，是為了養我美食家”？蘇軾
13.葡萄酒的主要成分是什麽？酒精
14，哪種水果有抗癌成分？紅葡萄
15.佛跳墻的原名是什麽？福壽泉
16.方便面中有哪些可以降低含油量、增加黏度的成分？瓜爾豆膠
17、蘇菜是中國著名菜系之壹，由各地的子菜系組成，不包括以下哪幾個地方？杭州
18.統壹企業的英文名是什麽？總統
19，以下哪種不是江蘇風味小吃？嘉興肉粽
20.荷葉軟蒸魚的代表是哪種菜系？湘菜
百科知識集8 1。中秋節除了吃月餅還有什麽吃的習俗？芋
2.方便面壓延過程中面帶的厚度是多少？從厚到薄
3、“薩其瑪”是來自中國哪個民族的食物？滿族人
4.相傳中國釀酒始於杜康。杜康屬於哪個朝代？夏朝
5.以下哪壹項是正月十五的傳統食物？湯圓
6.「辣雞」屬於哪種湘菜？
7.原味籠粉蒸牛肉是哪個菜系的名菜？上海菜
8.關於北方的饅頭，以下哪個觀點是錯誤的？妳可以有填料
9.熱牛奶和熱茶的最佳溫度是多少？65
10.“蓋刀肉”是誰起的名字？道光
11.過橋米線是哪裏來的？雲南省
12.「柿子餅」在哪裏？山西省
13.統壹企業在中國大陸方便面市場占據什麽位置？第二(暈~ ~還是廣告)
14.“要”在文言文中是什麽意思？肉菜
15.鴨、雞、豬做成的乳白色的湯是什麽？肉湯
16.喝果汁的最佳溫度是多少？10
17，“四菜壹湯”的由來據說和哪位皇帝有關？朱元璋
18、烤乳豬是哪個菜系的代表菜？粵菜
19，以下哪壹項不是“五味”之壹？麻木的
20.以下哪壹項不屬於五大著名面食制品？蘭州手拉面
百科知識集錦9 1，唐朝叫面條為什麽冷淘。
2.熱咖啡在幾攝氏度左右飲用，香甜可口。
3.八仙過海做羅漢是孔府美食的名菜。
4.臭豆腐是清朝哪個朝代發明的？
5.擔擔面的特點是什麽？四川。
6.九轉大腸著名的魯菜是什麽？
7.「煎餅果子」在哪裏？天津
8.天津三絕之壹的炸糕全稱是什麽？耳洞炸糕
9.下列哪壹項不屬於人體正常生命活動所需的六種元素？膳食堿
10.喝冷咖啡的最佳溫度是多少？六
11.文言文中“菜”指的是什麽蔬菜？
12、下列哪壹項不屬於山西面食的主要品種榨醬面？
13，水晶肘子是京菜的代表菜？
清廷禦廚的換刀肉是誰創造的？劉壹刀
15，金陵菜是蘇菜四大風味之壹。以下哪個是它的著名美食？水煮鹽水鴨
16.南北朝為什麽叫面？水印
17.花椒原產於哪裏？中國
18、以下哪壹項不屬於面食五大名品？正確答案:蘭州拉面。
19，哪壹個不屬於八大菜系？上海菜
20.下列哪壹項是中秋節的傳統食物？月餅
關於百科知識收藏10 1。方便面在港臺叫什麽？本能面條
2.以下哪種蔬菜最有營養:大白菜。
3.宋以後的「北方菜」代表是哪壹種？魯菜
4.統壹系列方便面中，哪個產品不含三包？好勁道
5.“脆皮雞餃”在哪裏？四川省
6.狗不理包子的“狗”是什麽意思？人類
7.以下哪壹項是減肥食品？馬鈴薯
8.當壹種物質缺乏時，身體各部分的發育會變得遲緩，嚴重時會引起貧血和水腫？蛋白質
9.“肉面筋”是哪裏的地方風味小吃？江蘇省
10、文昌雞是哪個菜系的代表菜？粵菜
11.方便面的主要成分是什麽？碳水化合物
12、方便面放在陰涼、濕度低的地方，避免陽光直射。這是為了什麽？避免油脂氧化。
13，“藥棋面”最早的東西:掛面。
14.統壹企業的方便面產品中，哪些風味產品最多？牛肉(切，又是廣告話題)
15.有哪些風味濃郁，偏愛蔥蒜，特別是烹調海鮮、湯和各種動物內臟的菜系？魯菜
16.「柿子餅」在哪裏？山西省
17.「蛋灑」的風味小吃在哪裏？新疆
18.吃西餐時勺子和嘴之間的角度是多少？45
19，“水晶雞蛋撻”是地方風味小吃？廣東
20.晉中平定縣最有名的面是什麽？拉勉；拉面
百科知識收藏11 1，涼開水在幾攝氏度的時候，冰涼的感覺最好，喝12 ~ 15最解渴。
2.玉米的原產地在哪裏？拉丁美洲
3、正式的西餐是最後上的:水果。
4.世界上最大的方便面產銷基地在哪裏？中國
5.下面哪個在文言文裏是湯的意思？濃湯
6.對於北方的饅頭，以下哪個觀點是被誤解的？妳可以有填料
7.鴛鴦戲和龍飛的名菜在哪裏？黑龍江省
8.符離集燒雞的代表美食是哪壹種？浙菜
9.以下關於吃飯的歇後語哪個是錯的？泡菜拌豆腐——妳怎麽敢多說(鹽)
10，“辣雞”屬於哪種菜系？湘菜
11.生產過程中添加了什麽來提高方便面的復水性？澱粉
12.葡萄酒的釀造是什麽時候出現的？公元前6000年
13.方便面油炸的主要作用是什麽？脫水
14.以下哪壹種是紹興酒？黃酒
15，糖水加壹點鹽，會是什麽味道？更甜蜜的
16、川菜離不開“三椒”，即哪三椒？胡椒，胡椒，胡椒
17.湯圓是在哪個節日吃的？元宵節
18，下面哪個關於吃的歇後語是錯的:鹹菜拌豆腐——妳怎麽敢多說(鹽)
19，陽春面叫什麽？釉
20.「碧玉幹蒸麥」在哪裏？廣東