天麻是壹種中草藥，具有平肝熄風、祛風通絡的作用，常用於治療頭痛、頭暈等癥狀。冷木耳是壹種食用菌，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，具有滋補身體、增強免疫力的作用。用冷菌燉天麻會產生壹些不利於健康的成分。不要吃。