想開壹家重慶面的面館。我以前沒做過。兩個人做是不是很累？

壹:開面館，首先要走訪當地市場，了解自己，這樣才能百戰百勝。首先要調查當地的餐飲市場，以及消費者在面館的消費習慣和主流口味，充分了解現有面館的優缺點，為自己開店打下基礎。第二，要了解市場，根據市場情況確定自己面館的特色。...