紅蝦仁與青蝦仁的區別

1、顏色區別：紅蝦仁的顏色橙紅色或深紅色，而青蝦仁的顏色淡綠色或灰綠色。

2、口感區別：青蝦仁和紅蝦仁也有所不同。青蝦仁的外殼薄，肉質更加細膩，口感更為鮮美。紅蝦仁的外殼厚，肉質緊實，口感略有嚼勁。