壹種辣椒醬豆的制作方法

1.紅辣椒洗凈，晾幹，切成細絲；紅辣椒84片，壹個鍋切，兩個鍋用，每個鍋放40片左右。

2.黃豆在爆米花機中爆開，浸泡在西瓜汁中；

3.將花椒、鹽、糖、味精、姜絲、黃豆放入油鍋翻炒；

4.將香油倒入鍋中，攪拌均勻。

5.放入大玻璃瓶中，將白酒倒入口中；

6、密封7天。