發酵豆粕可以用膨化豆粕發酵嗎？

膨化豆粕經過高溫處理後，大部分抗營養因子已被去除，因此蛋白質吸收率高於普通豆粕，可直接用作飼料。但只有經過發酵才能進壹步提高蛋白質含量和小肽含量；此外，發酵後(工藝精良，菌種優良)豆粕可提供更多的生物活性物質，即細菌代謝產物和活菌，可使發酵豆粕具有普通膨化豆粕所不具備的功能特性。可惜能做好發酵的廠家太少了。