日本 納豆就是咱中國的的豆豉吧

是的， 納豆初始於中國的豆鼓，日本人喜歡食用納豆。他們主要食用鹹納豆與拉絲納豆，關西人喜歡前者，關東人則愛吃後者。拉絲納豆由於發酵方法不同，而出現壹種黏絲，是不放鹽的。

而在中國納豆不是壹般人能接受的了納豆做法也不同。類似與中國的

發酵豆、怪味豆