八寶粥的做法
要說“八寶粥”其實算是主食，而不是菜肴，但是呢，“八寶粥”是最簡單，也是最能做成功的菜肴，不需要考驗妳的刀工和火候把握，只要細心壹點，美味就會在自己手中誕生。
八寶粥的做法:
首先是選購和搭配八寶粥原料，這個可以去超市直接購買搭配好的，也不妨自己DIY壹把，不必拘泥於常規八寶粥的那八樣配料，也不用拘泥於八種配料，根據自己的口味來就好。壹般供選擇的配料有綠豆、花生、紅棗、紅腰豆、枸杞、川貝、黑米、紫米、糯米、蓮子、桂圓、百合片、玉米碎粒、葡萄幹等等，另外，加上少許的燕麥或者是蕎麥都是不錯的選擇，這些都是粗糧，富含膳食纖維，多食有好處。
首先是把配料用清水泡12小時左右，再撈出，把紅腰豆、花生等較大不易煮爛的配料用刀切碎為大顆粒，這樣就省事了，使之容易煮爛。
然後把洗凈的白米和配料混合，放入涼水了開始煮粥，大火燒開後，轉至中火煮15分鐘，再用小火熬煮40分鐘，即可。
八寶粥都有什麽材料八寶粥的傳統做法是先將大麥米、白蕓豆、赤豆、綠豆等撿好洗凈，煮成半熟，然後放進稻米、小米、黃米，再用文火熬，是粥稀稠適中，吃時加糖，並拌以預先煮熟的紅棗、栗子等。壹般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄幹以及各種各樣的米和豆子等組成。
八寶粥裏面都有哪些材料大米、黑米、黑豆、蓮子、薏仁米、黑米、紅豆、 就是都放進去就對了
正宗的八寶粥原材料有哪些？八寶粥的做法壹（正宗） 煮粥配料：大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 粥的制作：1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗幹凈；2.將全部材料是放入鍋裏，加水，然後慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。 粥的功效：八寶粥益肝補腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮，效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮，對身體也很好。 八寶粥的做法二 煮粥配料：粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。 粥的制作：1.將黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理幹凈，青菜冼凈後切成細絲；2.將大米洗凈後放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸；3.然後換小火燜煮壹個半小時，加精鹽，八寶粥即成。 八寶粥的做法三 煮粥配料：江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。 粥的制作：1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈後去皮，桂圓肉切碎；2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮；3.待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。[吃地帶] 八寶粥的做法四 煮粥配料：黑糯米，白糯米，燕麥，紅棗，枸杞子，松子仁，蓮子，桂圓，冰糖。 粥的制作：1.把枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡壹下；2.全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，八寶粥即可。 八寶粥的做法五 煮粥配料：糯米100g，薏仁15g，小紅豆10g，大紅豆10g，蓮子10g，綠豆10g，紅棗10個，黑棗5個，桂圓10g，紅糖，水大約5杯。 粥的制作：1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗幹凈，並浸泡壹個晚上；2.糯米與綠豆洗幹凈浸泡5小時；3.蓮子可以直接選用無心蓮子，或是用牙簽將蓮心去掉，以免煮出來的湯苦苦的；4.將材料依序放入電鍋中，等到電鍋跳起來後五分鐘加入紅糖攪壹攪，妳也可以先把插頭拔掉，就不會太爛了。 八寶粥的做法六 煮粥配料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，紅棗10個，香菇10個，蓮子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。 粥的制作：1.先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷後將其蒂去掉，濾幹；2.把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇壹起放入砂罐中；3.加水用小火燉煮約半小時成粥後，再加入蜂蜜，但是註意加入蜂蜜後，就不要再煮了。
煮八寶粥需要哪些材料壹般供選擇的配料有黑米、紫米、糯米、玉米碎粒、綠豆、花生、紅棗、葡萄幹、紅腰豆、川貝、枸杞、蓮子、桂圓、百合片 等等，另外，加上少許的燕麥或者是蕎麥都是不錯的選擇
做八寶粥需要什麽材料寶粥 原料的選購和搭配，您可以到超市購買搭配好的，也可以自己進行搭配，這樣的好處是可以根據自己的口味來調配。其實，說是八寶粥，也不壹定就只用八種配料， 既可以多也可以少，就看自己喜歡了。壹般供選擇的配料有黑米、紫米、糯米、玉米碎粒、綠豆、花生、紅棗、葡萄幹、紅腰豆、川貝、枸杞、蓮子、桂圓、百合片 等等，另外，加上少許的燕麥或者是蕎麥都是不錯的選擇，這些都是粗糧，富含膳食纖維，多食有好處。那麽八寶粥怎麽做？下面就是八寶粥的具體做法：
八寶粥的做法壹（正宗）
煮粥配料：
大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗幹凈；
2.將全部材料是放入鍋裏，加水，然後慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。
粥的功效：
八寶粥益肝補腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮，效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮，對身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。
粥的制作：
1.將黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理幹凈，青菜冼凈後切成細絲；
2.將大米洗凈後放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸；
3.然後換小火燜煮壹個半小時，加精鹽，八寶粥即成。
八寶粥的做法三
煮粥配料：
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。
粥的制作：
1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈後去皮，桂圓肉切碎；
2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮；
3.待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。[吃地帶]
八寶粥的做法四
煮粥配料：
黑糯米，白糯米，燕麥，紅棗，枸杞子，松子仁，蓮子，桂圓，冰糖。
粥的制作：
1.把枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡壹下；
2.全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，八寶粥即可。
八寶粥的做法五
煮粥配料：
糯米100g，薏仁1駭g，小紅豆10g，大紅豆10g，蓮子10g，綠豆10g，紅棗10個，黑棗5個，桂圓10g，紅糖，水大約5杯。
粥的制作：
1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗幹凈，並浸泡壹個晚上；
2.糯米與綠豆洗幹凈浸泡5小時；
3.蓮子可以直接選用無心蓮子，或是用牙簽將蓮心去掉，以免煮出來的湯苦苦的；
4.將材料依序放入電鍋中，等到電鍋跳起來後五分鐘加入紅糖攪壹攪，妳也可以先把插頭拔掉，就不會太爛了。
八寶粥的做法六
煮粥配料：
大豆100克，玉米100克，銀耳50克，紅棗10個，香菇10個，蓮子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。
粥的制作：
1.先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷後將其蒂去掉，濾幹；
2.把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇壹起放入砂罐中；
3.加水用小火燉煮約半小時成粥後，再加入蜂蜜，但是註意加入蜂蜜後，就不要再煮了。...
做八寶粥的材料有哪些八寶粥的做法壹（正宗） 煮粥配料：大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 粥的制作：1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗凈的材料洗幹凈；2.將全部材料是放入鍋裏，加水，然後慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。 粥的功效：八寶粥益肝補腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗作出改進，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮，效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮，對身體也很好。 八寶粥的做法二 煮粥配料：粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。 粥的制作：1.將黃豆、蠶豆肉洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理幹凈，青菜冼凈後切成細絲；2.將大米洗凈後放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸；3.然後換小火燜煮壹個半小時，加精鹽，八寶粥即成。 八寶粥的做法三 煮粥配料：江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。 粥的制作：1.栗子肉洗凈切成小塊，蓮子用堿水浸泡去掉綠心，紅棗洗凈去核，花生米用熱水洗凈後去皮，桂圓肉切碎；2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟，放入洗凈的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮；3.待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。[吃地帶] 八寶粥的做法四 煮粥配料：黑糯米，白糯米，燕麥，紅棗，枸杞子，松子仁，蓮子，桂圓，冰糖。 粥的制作：1.把枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡壹下；2.全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，八寶粥即可。 八寶粥的做法五 煮粥配料：糯米100g，薏仁15g，小紅豆10g，大紅豆10g，蓮子10g，綠豆10g，紅棗10個，黑棗5個，桂圓10g，紅糖，水大約5杯。 粥的制作：1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗幹凈，並浸泡壹個晚上；2.糯米與綠豆洗幹凈浸泡5小時；3.蓮子可以直接選用無心蓮子，或是用牙簽將蓮心去掉，以免煮出來的湯苦苦的；4.將材料依序放入電鍋中，等到電鍋跳起來後五分鐘加入紅糖攪壹攪，妳也可以先把插頭拔掉，就不會太爛了。 八寶粥的做法六 煮粥配料：大豆100克，玉米100克，銀耳50克，紅棗10個，香菇10個，蓮子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。 粥的制作：1.先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷後將其蒂去掉，濾幹；2.把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇壹起放入砂罐中；3.加水用小火燉煮約半小時成粥後，再加入蜂蜜，但是註意加入蜂蜜後，就不要再煮了。
做八寶粥需要什麽材料？用料： 百合:1小把 桂圓:1小把 黑米:1小把 小米:1小把 黑豆:1小把 核桃仁:1小把 薏仁:1小把 菱角仁:1小把 花生仁:1小把 山藥豆:1小把
收起
步驟：
1
各種原料抓上壹小把。
2
將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時，我是午飯後泡上，晚飯後煮。
3
將泡好的原料清洗幹凈倒入電飯煲，加入足夠多的水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
4
煮大約20分鐘後就要時刻關註著電飯煲的變化了，稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子，以免溢出。開鍋後就打開蓋子煮，不要管它，慢熬著。
5
熬大約30-40分鐘的時間，粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了，或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可。
6
最後將煮飯鍵按換成保溫鍵，蓋上電飯煲的蓋子保溫，等到第二天
制作八寶粥都需要什麽材料八寶粥的做法
要想把八寶粥作為食療藥膳，這樣隨意是不可以的。八寶粥之所以有名，主要的還是它具有的特殊的食療作用，隨意壹配，怎麽可能達到食療的目的呢？其實，正宗八寶粥的配方應該是：桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克，大米（或者糯米）100克。
做法：當然是放在鍋裏，加水，慢火煨煮至粥狀即可。
功用：益肝補腎潤肺，對目糊眼花，久咳無痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效——又有人試驗作出改進，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸棗仁同煮，效果不錯。也有人喜歡同時加蓮藕、山腰丁同煮，對身體也很好，只是那不能叫“八寶粥”了。
漂泊 回答時間 2008-05-30 07:07
檢舉
把糯米 大棗 桂圓 蓮子 綠豆 黑米 紅豆 先用水泡4小時 在放到鍋裏在放入冰糖 用慢火熬就行了
輕舞飛揚 回答時間 2008-05-30 07:53
檢舉
材料 南瓜1個（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。
制作方法：
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗凈外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等壹起放鍋蒸30分鐘備用。
2.糯米、粳米洗凈後置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮壹下，然後放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過於甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟後，把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。
原料
粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。
制作過程1、將黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理幹凈；青菜冼凈後切成細絲；
2、將大米洗凈後放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然後換小火燜燒壹個半小時，加精鹽即可。
原料配方 糯米250克 紅棗100克 糖蓮心25克 桂圓肉15克 葡萄幹20克 瓜子仁10克 紅綠果脯25克 蜜汁櫻桃5個 京糕(山楂糕)25克 白糖150克
制作方法
1.將紅棗用溫水泡過，沖洗幹凈。將糯米洗凈，泡0.5小時，將紅綠果脯切碎；京糕切成丁。
2.取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯米發粘時，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄幹、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
寒欣 回答時間 2008-05-30 21:39
檢舉
防癌抗癌“八寶粥”的做法
防癌“八寶粥”的組成為：大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9個、香菇9個、蓮子50克、枸杞子30克以及蜂蜜適量。具體制作方法是：先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷後將其蒂去掉，濾幹。然後把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇壹齊放入砂罐中，加清水文火煮沸，熬成粥，然後調入適量蜂蜜，分3次服用，每晨服1次。 防癌“八寶粥”既能抗癌、防癌（尤其適用於肺癌、腸癌、乳腺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌等）又能抗衰老。
A 傳統版 1、大米 2、綠豆 3、紅小豆 4、花生 5、紅棗（去核） 6、蓮子（去心的）7、板栗 8、小米
備註：因原料各異所以下鍋的順序應撐握好。紅棗最好先蒸熟最後下鍋否則會變色;花生應先泡發後去皮再下鍋;蓮子應去心泡發洗凈後先下鍋。
B 改進版是在傳統版之中加以下可選項：
1、玉米（......