卷心菜有多少種？

白菜的種類根據葉球的顏色和性狀可分為白白菜、紅白菜和皺白菜，我國栽培的多系白白菜；按成熟度可分為早熟種、中熟種、晚熟種。根據瓣球的形狀，可分為平頭、圓頭、尖頭三種。壹般按照這種方法分類有很多。平頭型:植株較大，葉片張開，葉片扁圓形，中柱縮短，品質好，產量高，壹般為晚熟品種。