2.另壹個盤子裏放薯片，把腌好的排骨放上去。
3.在盤子裏加入兩湯匙水，加入雞粉和調味汁，攪拌均勻。
4將醬汁拌勻，倒入土豆排骨中拌勻。
5.在排骨上撒上姜絲、姜片和胡椒粉。
6.鍋裏燒開水，把排骨放進去。
7.大火蒸20分鐘或直到排骨熟。
1，兔肉壹般燒十分鐘左右，煮久了會影響裏面的味道。兔肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，蛋白質含量高達70%，高於普通肉類。
2.兔肉的脂肪和膽固醇含量低於所有肉類，所以有“肉中之精”的說法。每年深秋到冬末味道更好。是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地都有生產和銷售。