我想有些魚子醬是紅色的。是什麽魚籽？與魚子相比，味道更好，營養更豐富。

幾乎所有的魚卵都可以做成魚子醬，只是味道不壹樣。

比較有名和常見的有鱈魚、三文魚、飛魚、鱘魚等魚卵。最著名的是產於裏海的鱈魚卵。

世界上其他地方的魚子醬大多是用三文魚或三文魚卵做的，但是味道不好。