自制酸梅湯的方法和配方

酸梅湯由烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花、幹薄荷葉和幹桑葚制成。

1.準備好所有需要的食材，用清水沖洗幹凈；

2.將食材放入鍋中，加入足夠的水(約1800ml)浸泡30分鐘左右；

3、大火燒開，大火煮50分鐘左右。

4.煮好後加入冰糖調味，放入冰箱更好入味。