辣椒
做法:將黃瓜切成條狀，
甜椒
切片；黃瓜
鹽堿灘
看壹看；油熱後加入蔥絲、柿子椒、醬油、鹽、糖、醋；加入黃瓜條，翻炒均勻，出鍋。
重點:黃瓜加鹽，可以入味，脆脆的；如果喜歡吃辣，可以把柿子椒換成鮮辣椒，增加菜的味道，刺激食欲。