1、材料：面粉500克，油15克，蔥50克，鹽適量。
2、面粉加水、面粉調成面團，發酵發足後加堿水揉勻。
3、蔥切成細末，加鹽、油拌勻。面團搓成胚子，搟成長方形片，刷上油，撒上蔥花，卷起。
4、上籠蒸壹刻鐘即可。