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最近有哪些關於食品安全的事件?

導讀:1。散肉2。鹿胎盤膏3。黑心4。綠色德州paji 5。方便面6。變海鮮7。零食“辣條”8。松子9。蜜餞水果10。橙,桃11。醫藥衛生物資危12。瓜子13。勾兌黃酒14。工業鹽泡菜15。平遙牛肉16。陳醋17。火鍋底料65438。22.鄉村酒保23。米粉24。腐爛的豬油25。甘薯粉絲的“新”技術。酒店用品“地下”27。註水有新招讓肉牛變“水”牛28。“黑”木耳29。慢性殺手-修正液30。死豬肉登場,烤出美味的臘肉—————— =這種制作技術在當地從清初就有了。有人形容它如絲般柔滑,融化在齒尖。但是我們在江蘇太倉采訪的時候,發現了兩件奇怪的事情。壹個奇怪的是,大部分肉松生產廠家都看不到原料——鮮豬肉;同樣令人驚訝的是,太倉不僅鮮有賣牙線的,當地官方還積極勸說我們不要購買太倉牙線。發生了什麽事?廠裏的死母豬把肉松曬幹了,死母豬的下體還連著死小豬的豬肉。有蒼蠅在上面爬。工人們說,老母親的豬肉沒有煮爛,也不好吃,但做肉松最好吃。那麽用老母親的豬肉做肉松更常見嗎?老話說,王婆賣瓜自賣自誇。商家為了賺錢,總是告訴消費者自己的產品質量好,安全衛生。但是天津靜海縣壹家泡菜廠的老板說,如果妳看到他們腌制泡菜,妳就再也不想吃泡菜了。壹個商家主動坦白自己的產品質量難以保證,真的很少見。然後看了他們腌制的鹹菜,誰敢吃誰就夠大膽了。記者:妳們都是蒼蠅!老板:釣魚,現在這個棚壹開,蒼蠅就掉下來了。釣魚,有樹籬,壹釣就完了。記者:吃這個可以嗎?有細菌。老板:這鹽水是24度鹵水,沒有細菌可以存活。看所有的蒼蠅。萬物壹落即亡。記者:這個白色的是什麽?工人:這個,白面,化妝品。苯甲酸。解說:雖然工人們不想說,但我們還是從包裝袋上認出了這是最常見的食品防腐劑——苯甲酸鈉。記者:這個鹽太臟了。還能用嗎?這是鹽嗎?老板:是的。記者:各種雜質都有,這裏還有釘子?阿什呢。老板:從裝修上掉下來的。記者:裏面是灰色的,白灰色的。老板:沒有灰。妳知道嗎?這個鹽幹了,土壤什麽都吃不了。妳就像榨菜,榨菜,黃瓜之類的。它進不去。2.鹿胎膏壹走出通化火車站,記者就看到地下商場門口有壹塊寫著“人參鹿品”的牌子。原來這是壹個主營長白山特產的市場。據這裏的經營戶介紹,通化市像這樣的市場有兩三個,這裏的規模都比較小。在這裏我們可以看到幾乎每個櫃臺都有鹿胎素霜出售。這些鹿胎盤膏大多包裝簡單,有的根本沒有包裝盒。在通化醫藥大廈和集市上的壹些長白山特產銷售櫃臺,記者看到的情況基本壹致。這裏的經營者告訴我們,鹿胎膏是治療各種婦科疾病的特效藥,其特殊療效很大程度上來源於鹿胎這種特殊原料的藥用價值。看到我們是陌生人,老板首先介紹了優質的鹿胎盤膏。壹番交談後,他拿出了幾款低價的鹿胎素面霜向我們推薦。但是當我們問為什麽兩種鹿胎盤膏的價格差那麽大的時候,老板沒有回答我們的問題。在我們的再三要求下,他開始給我們介紹這些廉價劣質的鹿胎盤膏的制作過程。他告訴我們這些鹿胎素霜都是用原料做的。羊胎粉放在壹個沒有明確顏色的臟袋子裏,泡在桶裏。(場景:加水),羊胎粉的腥臭味也吸引了幾只小飛蟲溺死在水裏。工作人員將浸泡過羊胎粉的水倒入這個容器中,用力攪拌。老板告訴我們,就這樣,經過壹段時間的熬制,羊胎素做的鹿胎素膏就出來了。這些所謂的“鹿胎素膏”可以用包裝上市。3.黑心廣福道醬料批發市場是天津最大的香腸批發市場,這裏銷售100多個香腸品牌,產品銷往全國各地。記者註意到,市場內很多攤位都是廠家的直銷處。這個攤位是天津愛達食品廠直銷處。老板告訴我們,他們賣的香腸壹般允許5%左右的退貨率。工人:這香腸過期了,賣不出去。(或者)沒人要。放在工廠裏,放久了就不行了。剝了就好,消毒,水洗,粉碎,做回來(收藏)。記者:什麽是紅色?工人:色素正文:這位工人介紹,加色素後的香腸顏色和用鮮肉加工的很像。工人們迅速將顏料和冰塊的混合物倒入攪拌機。天津食品廠李經理:我們去食堂。記者:拿食堂來說?李經理:學校食堂,高校都吃這個。天津有大大小小200多家香腸廠,壹般允許賣家退貨率在2-6%。現在是銷售淡季,退貨現象比較普遍。記者隨後在其他廠家看到了大量回收的香腸。在天津李爽食品廠的生產車間裏,地上堆滿了各式各樣的香腸,工人們正忙著剝香腸的腸衣。記者看到,籃子裏的香腸已經發黴變質,散發出難聞的氣味,上面到處都是蒼蠅。據工人介紹,這些香腸是從市場上回收的,已經過了保質期。4.綠色德州扒雞德州扒雞肉鮮?它以其醇香聞名中外。它的美味和美名流傳了300多年。德州扒雞是中華老字號,中國傳統四大名雞之壹。去年5月,我們的專欄報道了德州個別廠家在非法生產劣質扒雞,隨後當地政府對全市所有扒雞生產企業進行專項整治,對扒雞的生產、加工、銷售實行嚴格的政策。所以到現在已經壹年多了。德州扒雞質量如何?近日,本報記者暗訪:扒雞是山東省德州市的城市名片。走在這個城市的大街小巷,隨處可見許多賣扒雞的廣告招牌和店鋪。近日,記者在德州市采訪時發現,壹些扒雞店已經打出了“綠色食品”的招牌。記者:妳們的扒雞是綠色食品嗎?店員:是的。記者:綠色食品是什麽意思?店員:我們公司有專門的養殖基地。雞吃的是無(農藥)殘留、無汙染的飼料。生產車間按照嚴格的綠色食品標準進行加工。記者:這是煮扒雞的湯嗎?技師:這個老湯有300多年的歷史了。記者:300年技師:對,300年了,我們的扒雞味都是老湯煮的。主持人:這個小缺口是壹個細節,也可以作為壹種鑒別的方法。所以中國四大傳統名雞是山東德州扒雞,河南道口燒雞,安徽符離集燒雞,遼寧錦州溝幫子熏雞。那麽這四大名雞是不是也面臨著壹些困惑和問題呢?專家:他們面臨著同壹個問題,就是壹些正規企業經過幾十年的發展,不斷用新的現代技術武裝起來,制定非常嚴格的標準,加強管理,引進現代加工技術,生產出高質量的產品。而壹些小作坊和不法商販以死雞為原料,加工過程並不是很嚴謹,安全、質量、營養都有嚴格控制,所以他們的生產成本相對較低。第二,因為消費者不知道這些假貨是假貨,吃了以後會覺得味道不好,質量差,最後對這個產品失去信心。所以,如何傳承我們的優秀傳統,我們的歷史品牌,這些有著上百年優秀歷史,享譽海內外的好產品,確實是我們目前面臨的壹個大課題。5.方便面是否安全、衛生、營養,直接關系到眾多消費者的切身利益。根據國家糧油質檢中心的抽查,2003年方便面的合格率為70%,但如果不測量防腐劑項目,方便面的合格率將上升到99%。防腐劑已經成為影響方便面質量的最大因素。為此,記者近日前往康師傅、華龍等大型方便面廠進行了調查。方便面由面條和調料包組成。要做出好的方便面,首先需要好的面粉。如果面粉中含有過量的增白劑,可能會分解產生苯甲酸等防腐劑,嚴重影響方便面的質量。在武漢康師傅方便面廠的制面車間,記者看到十幾臺和面機正在轟鳴,壹名工人不時從房間角落的壹個箱子裏舀出壹些粉末狀的東西,倒進和面機裏。油炸的壹個作用是讓方便面好吃,另壹個作用是延長方便面的儲存時間。但壹些不正規的企業往往使用劣質油和人工防腐劑代替優質棕櫚油,嚴重影響面條質量。在方便面油炸車間,記者看到壹名工人正在給油箱添加液體。主持人:我想先了解壹下,方便面的面餅和調料包可以添加防腐劑嗎?專家:允許在方便面和方便面的調料包中添加添加劑,如防腐劑、改良劑、抗氧化劑等。然而,我國方便面生產存在濫用、超標準使用或超標準使用添加劑等諸多問題。6.壞海鮮廣西北海市北海水產市場是當地主要的海味幹貨集散地之壹,其中蝦皮和魚幹的銷量最大。記者和國家工商總局的調查人員在市場上發現,壹些攤位上賣的蝦米特別紅,引起了我們的註意。同期:記者:這個蝦為什麽這麽紅?老板:紅肉蝦,就像人的皮膚壹樣,黑白相間。老板:這是商業秘密。我說不出來。我無可奉告。位於北海市銀海區的電建村以產蝦聞名。當我們走進村子時,記者看到路上和院子裏都在曬蝦,紅紅的,就像我們在市場上看到的壹樣。在這個加工點,工人說市場上賣的顏色特別鮮紅的蝦就是用這種藍色的蝦加工的。午飯後,記者再次來到這個加工點,看到工人在煮蝦。鍋裏的水是紅色的。工人們在煮蝦的過程中不時往鍋裏加入壹種粉末。記者:加的是什麽?工人:這是胭脂紅。請放壹些在裏面。記者:這個東西是幹什麽用的?工人:看起來不錯。在隨後的調查中,我們了解到,除了蝦,當地少數加工點在加工魚幹的過程中也有門道。記者在雲南路幾個加工魚幹的加工點看到,清洗幹凈的海魚要放入壹個盆子裏浸泡,盆子裏散發著刺鼻的氣味。同期:記者:這個味道怎麽這麽嗆?工人:藥水很烈。昆蟲聞到它就害怕。記者:是什麽?老板:敵百蟲。泡完就不會有蟲子了,以後也不會有蟲子了。記者:現在從哪些省份發貨?老板:貴州,海南,廣東都有。在北海市獨樹神中路的壹個加工點,執法人員發現了壹批腌制的紅魚幹和農藥“敵百蟲”。執法人員立即對紅魚幹進行了查封和取樣,並將根據檢測結果做進壹步處理。隨後,執法人員趕到北海市銀海區電建村的另壹個蝦加工點,查獲壹批劣質蝦和用於給蝦上色的化工原料。7.在小吃“辣條”車間,兩臺機器正在運轉。兩個工人把壹個橘子粉放進機器裏,壹個橘黃色的面條狀的東西在機器下面不斷擠壓出來。另壹個工人坐在地上,把壓好的面筋條拉開。在車間的壹角,另壹名工人正在攪拌配料。他先往攪拌機裏倒了壹大袋面粉,然後往裏面倒了壹大勺白粉。記者:黴克星?工人:對,(它是)壹個殺黴劑。記者:就是這個(瓶子裏的)白色的嗎?工人:掉下來了(從包裏)。記者:這個妳要加多少?工人:這麽(小)的勺子。工人告訴記者,這種叫木克星的防腐保鮮粉,是在縣城壹家工廠買的。隨後,記者找到了這家工廠,原來是壹家化工廠。廠長告訴我們,除黴劑的學名是富馬酸二甲酯,是壹種工業消毒劑,主要賣給建材、木制品、塑料制品廠防黴。因為防黴效果好,當地壹些小食品廠也從他那裏買來,保持熟食新鮮。平江縣眾鑫食品廠負責人:(我們的產品)不會發黴。如果(包裝)漏了,再有壹兩個月就發黴了。平江縣安定方正食品廠生產的瓦瓦王麻辣牛筋素食、平江縣安定長安食品廠生產的孔子麻辣素食、平江縣石三鎮三江食品廠生產的時宇麻辣牛肉麻辣素食、平江縣眾鑫食品廠生產的新師傅麻辣牛肉素食,這些熟食不僅不易黴變,而且保質期長,而且大多包裝精美,因此在市場上很受歡迎。商販:都賣的很好。記者:都是大人買的還是小孩買的?平江縣眾鑫食品廠負責人:銷量大,平江的面粉原料每天至少需要壹萬噸。記者:100噸這種面食?平江縣眾鑫食品廠負責人:對。8.松子松子是很多人喜歡吃的零食。它們富含營養和藥用價值。以前我們都說松子好吃但是難吃。現在,它們在許多地方都有賣,但有人說,至少要花五年時間才能學會炒松枝的所有經驗。這讓人聽著有多難。開松只是炒貨,那麽他們有什麽樣的體驗呢?近日,本報記者和國家質檢總局調查人員在浙江省杭州市蕭山做了壹個調查:浙江省杭州市蕭山區姚家畈村是開松有名的加工基地,有30多家松子加工廠。國家質檢總局的記者和調查人員壹進村就發現了壹個奇怪的現象,比如這些個頭大、飽滿、顏色漂亮的東北松子不好賣,而另壹種顆粒小、顏色深的松子卻很受歡迎。記者:這是什麽?工人:片狀堿。記者註意到,片狀燒堿倒入大桶後,工人將這些又小又黑的劣質松子倒入大桶中攪拌,然後工人將少量質量較好的松子混合,兩種松子很快就變成了同樣的顏色。記者:他叫什麽名字?姚郭頌,阿賢炒貨廠老板:爽身粉。記者:這個允許加嗎?老板:壹般來說是不允許的。少加壹點沒問題。據工人介紹,使用爽身粉可以使松子表面更光滑。炒了十多分鐘,桶裏的松子裂開了。工人:慢慢來。當松子裂開時,工人們迅速將另壹種粉末倒入桶中。記者:這是什麽?工人:焦亞硫酸鈉。記者:等松子開了再放硫酸鈉?工人:是的。據工人說,焦亞硫酸鈉可以使打開的松子更白,更好看。據工人介紹,這家炒貨廠為了降低成本,在新貨中摻入了壹些變質的退貨。為了掩蓋黴味,另壹名工人在桶裏放了壹些調料,然後打開了壹袋白色顆粒狀的東西。杭州蕭山天王炒貨廠老板姚世林:糖精肯定超標,焦亞硫酸鈉也超標。整個姚家畈村挨家挨戶抓壹個,那個抓壹個檢測,都超標。記者在調查中了解到,姚家畈村十余家加工廠加工的松子,大包裝送到經銷商手中,再換上精致的小包裝,再銷往壹些地方的超市。記者:妳們所有的商品都是在哪裏賣的?杭州蕭山天王炒貨廠老板姚世林:上海,北京,廣州等地。9.蜜餞位於峰江鎮東光、東風行政區,很多蜜錢廠都沒有標註。和普寧市蠡湖鎮壹樣,揭西縣峰江鎮也是著名的蜜錢生產基地。在這家工廠裏,記者看到了將李子加工成情侶李子的復雜過程。李子在這些池塘裏用鹽和防腐劑腌制。記者:黑就是泥和泥對吧?揭西縣峰江鎮東光管理區生生食品廠老板:是泥。這是(粗)海鹽。記者:(粗)海鹽好臟。揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠老板:臟,臟得要命。泡好的李子要先曬幹。到處都是李子,還夾雜著狗糞。記者:這是剛才的狗屎。揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠工人:不怕沒關系,不怕沒關系。揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠老板:這個藥用了會變白,這個起保色作用。如果漂白了(李子),就吃這個藥(乙二胺四乙酸二鈉)固定壹下,不要再換了。在這個車間裏,記者看到了整桶的這種白色粉末。記者:這是什麽藥?揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠老板:這種漂白的(用過的)保險粉,客人或者朋友來了不會下藥。離開後會悄悄進行,壹般相對保密。用保險粉漂白後,這些李子被包裝在壹起,用塑料薄膜緊緊覆蓋。然後,老板拿出壹些淡黃色的晶體,倒進壹個盆裏。當它們被點燃時,白色刺激性氣體從盆中冒出。揭西縣鳳江鎮東光管理區生生食品廠老板:硫磺消毒後,它(李子)就不會爛了。(空鏡:將燃燒的硫磺放在塑料布下熏梅子)這些梅子被硫磺熏了四五個小時後,再倒入池中,用糖水腌制。記者註意到,這個糖池裏漂浮著壹層死蟲子:這是壹只死蟑螂,這只小動物已經開始腐爛變形。只有仔細辨認,才能看出這是壹只死壁虎。在另壹個糖池裏,記者壹勺撈起了幾只死蟲子。記者在調查普寧市蠡湖鎮和揭西縣鳳江鎮的情人梅、相思梅生產情況後發現,衛生條件較差,用李子加工情人梅、相思梅並非個別現象。在兩個工廠,由於防腐保鮮藥物的過量使用,工人為了避免在生產過程中傷害身體,竟然戴上了防毒面具。記者:他為什麽戴著這個(防毒面具)?工人:池子裏有味道,因為池子裏有味道,吸毒的人有味道。記者:這是什麽面膜?工作人員:殺毒。記者:防毒面具。工人:嗯。記者:這裏要戴防毒面具,吃飯也要戴防毒面具。工人:(在池子裏)臭死了。工人:不戴這個(防毒面具)的人都受得了。任何不戴這個(防毒面具)的人都會死在池子裏。記者:為什麽?工人:臭死了。它有氣味。10.橘子和桃子這是壹個水果儲存倉庫,位於福州南郊紅星農場。倉庫裏堆滿了壹箱箱的橘子,空氣中彌漫著壹股濃烈的黴味。記者:這麽重的黴味!幾名工人將保鮮袋從壹箱箱橘子中取出。記者:這是什麽?工人:這是臟的。我們需要換包。記者發現,很多已經下架的橙子都有黴斑。這些發黴的橘子是幹什麽用的?記者:為什麽這樣剝?工人:剝皮後,打扮壹下。打扮壹下。老板拿出壹個小藥瓶,挑出壹些紅色粉末,倒入壹盆無色油狀液體中,進行勾兌。盆裏的油很快變成了暗紅色,這種暗紅色的油抹在了盆裏的海綿上。然後,把曬幹的橘子放進盆子裏。據老板說,這樣做是為了給橘子打蠟上色。這個紅色粉末是色素,這個油是石蠟。加入明礬能使甜蜜素、味精、酒精和水迅速滲透到桃果肉中,不僅能增加重量,還能使未成熟的酸桃變得脆甜。專家:明礬不能加。為什麽?明礬,我們在之前的節目中已經講過了,非常清楚。因為明礬中含有鋁,這種物質會影響孩子的智力。另外,整個生產方法,這個水,就是微生物、細菌、大腸桿菌總數必須超標。所以經常給我們消費者造成拉肚子。11.醫療衛生物資處於危險之中。河南省長垣縣丁欒鎮被譽為中國“衛生材料之鄉”,是中國衛生材料的主要集散地之壹。然而,記者在丁欒鎮采訪時發現,這裏的衛浴材料批發市場冷清,不少店鋪關門。我們決定跟著馬老板去加工點。在壹個小房間裏,壹個女人正在縫制壹件手術衣。在丁欒鎮,記者隨後對十幾個生產衛生材料的加工點進行了調查采訪,發現這些加工點都是家庭作坊,生產環境和衛生條件都很差。在壹家生產棉簽的作坊裏,記者看到,裝竹簽的口袋竟然是壹個裝化肥的編織袋。小屋的屋頂覆蓋著棉絮和灰塵。那壹整卡車的毒大米可能就是那天進我們廚房的。回答時間:2011-10-23 17:29:41。